Польза или вред соли

 
от 28.03.2017

  Ученые из Германии обнаружили: организм человека при употреблении соленого не теряет жидкость, а накапливает ее; соленая еда усиливает голод. Такие выводы исследователи сделали, проанализировав данные российских космонавтов, находившихся на орбите в период с 2009 по 2011 годы. При увеличении ежедневного потребления соли с 6 до 12 граммов космонавты начинали пить меньше воды. Значит, большая часть жидкости оставалась в организме. Также было установлено, что увеличение потребления соли вызывало у космонавтов повышение аппетита.

  Под воздействием соли почки участников исследования начинали реабсорбировать воду. Это приводило к снижению уровня потребления жидкости. А вот австралийские эксперты заявили, что соль негативно влияет на сосудистую систему. Соль повышает давление, провоцирует гипертонию, инсульты и сердечные приступы. Для нормальной жизнедеятельности достаточно небольшого количества соли.

  Если же употреблять много соли на регулярной основе, это однозначно нанесет вред. Ряд анализов и экспериментов позволил понять, что соль действует на сосуды мгновенно. Соль расширяет сосуды минимум на два часа. Один из самых опасных источников соли-– лапша быстрого приготовления. В одной упаковке содержится более 80% от дневной нормы потребления соли.

                                                                                                                                                                             

   Материал подготовлен  Medbrat